本文目录一览：

• 1、淮山炖排骨汤的做法大全集
• 2、淮山炖排骨的做法
• 3、淮山煲排骨汤怎么做
• 4、淮山排骨汤的做法
• 5、排骨炖淮山怎么做好吃

淮山炖排骨汤的做法大全集

1、做法：排骨洗净放花椒粒焯水备用。排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。胡萝卜、淮山切滚刀块，玉米切段。放入胡萝卜和玉米，小火开煲。将高压锅内的食材全部转入砂锅，放淮山。

2、虫草花 20克。排骨400克。淮山500克。姜3片。胡萝卜一条。虫草花剪去有杂的根部，洗干净。排骨放开水锅里灼去血水，捞起冲洗掉杂质骨碎。完成。鲜淮山、胡萝卜削皮切片。完成。

3、排骨淮山汤的做法介绍：胡萝卜去皮切滚刀块。姜去皮切片。淮山去皮，切段。锅里加适量的水，加入姜片，倒入洗干净后的排骨，大火煮开，焯去血水。

4、准备材料：排骨，淮山，小葱，桂皮 2 排骨放入开水煮一下，去血污。3 淮山切成滚刀块。4 把准备的材料放入电压力锅，加水没过材料，并加两滴白醋。5 炖至40分钟后，放盐和蔬之鲜。然后闷5分钟即可。

淮山炖排骨的做法

1、步骤一：食材洗净处理备用。步骤二：锅内加入适量的清水，开火烧至沸腾。步骤三：放猪骨下去煮10分钟，加入适量的料酒。步骤四：放入胡萝卜和花生米、姜片，大火煮开。步骤五：水开后转小火盖子盖上煮5小时。

2、准备材料：排骨，淮山，小葱，桂皮 2 排骨放入开水煮一下，去血污。3 淮山切成滚刀块。4 把准备的材料放入电压力锅，加水没过材料，并加两滴白醋。5 炖至40分钟后，放盐和蔬之鲜。然后闷5分钟即可。

3、纤排宰成小节，泡洗去水血。铁棍山药削皮、切成小段，老姜切成粒。排骨冷水下锅，放料酒、姜片；大火烧沸，打去沸沫；倒出，冲洗干净。

4、排骨跟淮山煮汤，还可以放枸杞，胡萝卜，红枣进去。

淮山煲排骨汤怎么做

虫草花 20克。排骨400克。淮山500克。姜3片。胡萝卜一条。虫草花剪去有杂的根部，洗干净。排骨放开水锅里灼去血水，捞起冲洗掉杂质骨碎。完成。鲜淮山、胡萝卜削皮切片。完成。

将买来的排骨放入冷水锅中焯烫下，加点料酒和姜。煮沸后，将血沫用勺子憋去，再将排骨捞起来，用清水清洗干净。加玉米和山药，玉米切成小块，玉米一般喜欢用甜玉米，吃起来香甜鲜嫩。

做法 排骨洗净剁小块，放在滚水中烫去血水后捞出，冲冷水洗净备用。山药去皮，以波浪刀切长条；姜去皮切片；毛豆和枸杞洗净备用。将烫过的排骨、姜片和高汤放入内锅，外锅加入两杯水，按下开关煮约25分钟。

淮山排骨汤的做法

1、纤排宰成小节，泡洗去水血。铁棍山药削皮、切成小段，老姜切成粒。排骨冷水下锅，放料酒、姜片；大火烧沸，打去沸沫；倒出，冲洗干净。

2、将买来的排骨放入冷水锅中焯烫下，加点料酒和姜。煮沸后，将血沫用勺子憋去，再将排骨捞起来，用清水清洗干净。加玉米和山药，玉米切成小块，玉米一般喜欢用甜玉米，吃起来香甜鲜嫩。

3、虫草花 20克。排骨400克。淮山500克。姜3片。胡萝卜一条。虫草花剪去有杂的根部，洗干净。排骨放开水锅里灼去血水，捞起冲洗掉杂质骨碎。完成。鲜淮山、胡萝卜削皮切片。完成。

4、.排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚刀块。

5、排骨炖淮山步骤如下：步骤一：排骨在水中浸泡一会，冲洗几遍去除血水，山药洗净。步骤二：山药去皮切块。步骤三：排骨炒一遍，冲洗干净。步骤四：锅里热油，放入葱姜爆香。

排骨炖淮山怎么做好吃

排骨 500克（按需）山药 一根 姜 2片 红枣 2颗 盐 适量 大葱 适量 枸杞 8粒 料酒 适量 排骨炖山药的做法 排骨洗干净，用热水煮一下，把排骨里面的脏东西煮出来，大约3分钟左右。

排骨炖淮山步骤如下：步骤一：排骨在水中浸泡一会，冲洗几遍去除血水，山药洗净。步骤二：山药去皮切块。步骤三：排骨炒一遍，冲洗干净。步骤四：锅里热油，放入葱姜爆香。

在准备出锅前半小时，将枸杞放入，出锅前加点盐和鸡精调味即可。这样一道滋补香甜又好喝的排骨汤就做好了。注意事项 排骨先焯烫下，炖出来的排骨汤更清亮不油腻，而且也不会很腥。